Sinh viên UFM “đổ bộ” tại thành phố Huế trong chuyến thực hành nghề nghiệp
“Quản trị khách sạn” là một ngành học luôn được nhiều bạn sinh viên ưa chuộng. Đặc biệt trong thời đại 4.0 như hiện nay, nhu cầu nghỉ dưỡng của con người ngày càng tăng và đây là một trong những nguyên nhân chính thúc đẩy nhóm ngành Quản trị khách sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ.
Nhằm hỗ trợ sinh viên được tiếp cận và có những trải nghiệm thực hành thực tế, Trường Đại học Tài chính – Marketing (UFM) đã kết hợp với trường Đại học Tài chính – Kế toán phân hiệu tại Thừa Thiên Huế tổ chức cho sinh viên chương trình chất lượng cao, đặc thù của ngành Quản trị khách sạn thuộc khoa Du lịch trong những năm qua. Từ ngày 19/5 – 29/5/2023 vừa qua, UFM đã đưa gần 250 bạn sinh viên thuộc ngành Quản trị khách sạn chương trình Chất lượng cao và chương trình đào tạo đặc thù đi thực hành nghề nghiệp 2 tại Thừa Thiên Huế.
Tại khách sạn Century Riverside và Montial Hotel, sinh viên đã được học những kĩ năng về nghiệp vụ như thực hành ở vị trí như một lễ tân khách sạn chuyên nghiệp, tìm hiểu chi tiết về quy trình phục vụ và quản lí tại nhà hàng, thực hành tại bộ phần buồng phòng, bộ phận kinh doanh, bộ phận nhân sự… Nội dung được xây dựng trên cơ sở kiến thức chuyên môn và triển khai theo chuyên đề thực hành gắn liền thực tế giúp sinh viên dễ dàng nắm bắt, vận dụng được những kiến thức đã được học tại giảng đường vào nghề nghiệp, bồi dưỡng tác phong chuyên nghiệp trong ngành nghề phục vụ. Các anh chị đại diện bộ phận F&B, Housekeeping, Sales & Marketing… nhiệt tình chỉ dẫn về quy trình hoạt động của khách sạn và hỗ trợ giải đáp thắc mắc cho sinh viên trong suốt quá trình học tập.
Bên cạnh đó, các bạn sinh viên còn được tham gia sự kiện “GALA DINNER – NGƯỢC DÒNG THỜI GIAN” đây là chương trình nhằm để các bạn sinh viên cảm ơn quý Thầy cô của Trường Đại học Tài chính – Marketing, quý thầy cô của Trường Đại học Tài chính – Kế toán phân hiệu tại Huế cùng các anh chị quản lý khách sạn Century Riverside và Montial Hotel đã nhiệt tình hỗ trợ và tạo cơ hội cho sinh viên ngành Quản trị khách sạn của cả 02 đợt thực hành nghề nghiệp tại Thừa Thiên Huế. Đặc biệt, những tiết mục văn nghệ của các bạn sinh viên đã mang đến một không khí sôi động và vui vẻ tại buổi sự kiện như lưu dấu thanh xuân của mình tại mái nhà chung UFM. Chuyến đi kết hợp giữa việc học tập, vận dụng các kiến thức trên giảng đường vào thực tế và vui chơi, giải trí sau những ngày học tập sẽ là một trong những thước phim thanh xuân tươi đẹp nhất.
Ở ngày cuối cùng của chuyến thực hành, Nhà trường còn phối hợp với các đơn vị tổ chức cho sinh viên đi tham quan các điểm di tích lịch sử tại Huế gồm Đại nội Kinh Thành Huế và Lăng Tự Đức. Với chương trình tham quan sinh viên được hướng dẫn viên hiểu rõ hơn về lịch sử nơi xứ Huế, về con người Huế thân thiện, về vùng đất giàu bản sắc văn hóa dân tộc này. Dừng chân tại mảnh đất Huế thơ mộng và thưởng thức đặc sản, nét đẹp cổ kính nơi đây có lẽ sẽ là kỷ niệm khó quên cho mỗi bạn sinh viên.
Khép lại hành trình, thay mặt Nhà trường và sinh viên, Thầy Nguyễn Văn Vẹn – Trưởng khoa Du lịch cùng cô Nguyễn Thị Kim Phụng – Phó Giám đốc Trung tâm Tuyển sinh và Quan hệ doanh nghiệp trân trọng gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất đến quý đơn vị, các thầy cô giảng viên đã hỗ trợ, đồng hành cùng sinh viên trong chuyến đi thực hành nghề nghiệp và trao kỷ niệm chương ghi dấu kỷ niệm tại Huế trong suốt hành trình của sinh viên UFM. Từ chương trình thực hành nghề nghiệp này sinh viên đã có thêm nhiều kiến thức cho ngành mà mình đang theo học. Sau chuyến tham quan, các bạn sinh viên tích lũy được nhiều kỹ năng sống, có cơ hội nâng cao kiến thức, có điều kiện để phấn đấu tiến xa hơn trong học tập cũng như trong công việc sau khi tốt nghiệp.
Một số hình ảnh học tập và tham quan tại Huế của sinh viên:
Kim Phụng – Lan Hương
Hình ảnh Thúy Vy - Thanh Thảo